SPEISEKARTE
UNSERE AUSWAHL IST KLEIN, ABER FEIN - FRAGEN SIE NACH UNSEREN TAGESEMPFEHLUNGEN!


SUPPE & SALAT
MINESTRONE

GEMÜSE | BOHNEN | PECORINO
14

NÜSSLISALAT

EI | CROÛTON | SPECK
16


PASTA
SPAGHETTI MARE

MIESMUSCHEL | SALZWASSERCREVETTE | TOMATE
22 | 38

GNOCCHI

KÜRBIS | GORGONZOLA | RAHM
18 | 30


FLEISCH | WILD AUS HEIMISCHER JAGD
LAMM-HAXE FÜR ZWEI

THAMIAN | WURZELGEMÜSE | POLENTA
78 | FÜR 2 PERSONEN

KALBSSCHNITZEL

LIMETTE | PETERLI | MAFALDINE
34 | 48

HIRSCH-ENTRECÔTE

WACHOLDER-GIN | SPÄTZLI | ROTKRAUT | MARRONI
36 | 48


REH-MEDAILLONS

WALDPILZSAUCE | SPÄTZLI | ROTKRAUT | ROSENKOHL | MARRONI | APFEL | PREISELBEEREN
42 | 54

REH-GESCHNETZELTES

EIERSCHÄMMLI | SPÄTZLI | ROTKRAUT | MARRONI
32 | 44

REH-SCHNITZEL

WILD-HEIDELBEEREN | SPÄTZLI | ROTKRAUT | ROSENKOHL | MARRONI
36 | 48

REH-PFEFFER

SPÄTZLI | ROTKRAUT | ROSENKOHL | MARRONI
32 | 42


ZUM START & ZUM SCHLUSS

TAGLIERI | KÄSE-FLEISCHBRETT

28 | 38

KÄSE ALS DESSERT

14


AFFOGATO | MIT AMARETTO

7 | 9

KUGEL GLACÉ | SCHLAGRAHM

4.5 | 1

VERSCHIEDENE SÜSSE KÖSTLICHKEITEN

FRAGEN SIE UNS!